当店の自慢メニュー、究極親子丼に使用しているのは秋田県産の放し飼い「比内地鶏」の肉と卵です。肉厚で旨味たっぷりの「比内地鶏」の肉を備長炭でさっと香ばしく焼き上げ、さらに「比内地鶏」の新鮮な卵を惜しげもなく使い、半熟とろ～りの絶品親子丼に仕上げました。 比内地鶏肉・モツ類; 鶏中華そば類 ... 秋田を代表する鍋料理、きりたんぽ鍋。その鍋に欠かせない比内地鶏や食材を新鮮なままお届けしております。ご家庭で本場の味をどうぞお楽しみください。
渋谷駅徒歩3分。秋田郷土料理と旬菜にこだわる人気店「ひない小町 渋谷店」。当店の「比内地鶏」は"美味しんぼ"阿部さんのグループ生産者から提供された比内町認定書付 「農林水産省選定・郷土料理百選」当店自慢の秋田名物「きりたんぽ鍋」をぜひご賞味ください。 こだわりの飼料で育った鶏たちが産む卵と極上の比内地鶏肉のベストマッチング。まさに「究極」の親子丼。写真は調理中の1コマ。普通のフライパンでも作れますが、究極を目指すなら、格段に美味しい親子丼が作れる、アルミの「親子鍋」がおすすめ。 大阪寝屋川市香里にある比内地鶏料理専門店「大阪比内や」。秋田県比内町産の朝引き比内地鶏を使った炭火焼や親子丼、白レバーをはじめとした豊富なメニュー、珍しい地酒や焼酎もそろっています。 ぐるなびなら、愛知県 鳥料理（鶏料理） 宴会コース情報はもちろん、電話予約・ネット予約も可能!クーポン・予算・コースなど、詳細情報も満載。愛知県の宴会・パーティー情報をお探しなら日本最大級のグルメ情報検索サイト「ぐるなび」にお任せ。 比 内地鶏をぜいたくに使用した宴会コース 比内地鶏を使った自慢のコース料理 新年会や忘年会、歓送迎会など、各種宴会のご予算や人数、シーンに合わせてお料理をご用意致しております。
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