パンを作る時に、無塩バターが無ければ有塩バターで 代用しても 構いません。 有塩バターは、無塩バターよりも 塩分が添加されています。 若干の風味や膨らみに差が出ることもありますが、一般的なパン生地であれば、気にならないと思います。
たしかに有塩を塗っていますが、マーガリンが味がするので、有塩で良いのかとばかり…。 料理は有塩バターで良いのでしょうか? お菓子は無塩ですよね。 共感した 0. バターの有塩や無塩の違いって、実際どんな違いが有るのでしょうか? スーパーで買物をしていて、一瞬アレッて思ってしまいました。 パット見で、塩が入っているかどうかだと思ったんですけど、塩がどのくらい入っているのかとか、わかっていませんでした。 バターをたっぷり使うパンは、無塩バターを使うほうが良いですね。 まとめ. 違反報告. パンに塗るのって無塩バターなんですか?!( ̄  ̄;)!!
閲覧数: 3,589 回答数: 3. 基本的に、パン作りをするときは無塩バターを使用するのが良いでしょう。 ただ、食パンのようにバターの配合が少ないパンを作るときは、有塩バターで代用することもできます。
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